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しそ梅肉(チューブ容器)
しそ梅肉(チューブ容器)ほどよい塩味の梅肉ペーストに、香り良いしそを合わせ爽やかに仕上げました。 そのままご飯にのせて召し上がりいただくのはもちろん、おむすびや手巻き寿司、和え物などにもぴったりです。 マヨネーズやドレッシングに混ぜてディップにしたり、パスタの味付けににも。 チューブ容器入りなので必要な分だけ使えて便利です。
豆鼓醤(トウチジャン)
豆鼓醤(トウチジャン)黒豆を発酵させて作った豆＆#35913;（とうち）をペースト状にしました。 回鍋肉や麻婆豆腐等の中華料理のコク出しや隠し味としてお使いください。 使いやすいチューブタイプです。
パッタイペースト
パッタイペーストまろやかな甘味とピリッとした辛味がきいた、アジアン調味料です。 別売のタイビーフン（センレック）と合わせると、ご家庭でも簡単にタイ料理の定番、パッタイ（タイ風焼きそば）が出来上がります。 ほかにも焼きビーフンなどの炒め物や、チキンライスなど、アレンジ次第でさまざまなエスニック料理にお使いいただけます。
インドネシア風煮込みカレ...
インドネシア風煮込みカレ...インドネシアから直輸入！ 唐辛子やエシャロットなどの香味野菜、レモングラスやガランガルなどのスパイスを合わせてペースト状にし、じっくりと煮つめて旨みを凝縮しました。 牛肉などの肉と、ココナッツミルクを入れて煮込めば、インドネシアの郷土料理ルンダンの味をご家庭でお楽しみいただけます。
ナシゴレンの素
ナシゴレンの素インドネシアの定番料理！ エシャロットやにんにく、唐辛子や調味料を合わせてペースト状にし、じっくりと煮つめて旨みを凝縮しました。 ご飯と一緒に炒めるだけで、本格的な味わいをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
うますぎっ！！にんにくザ...
うますぎっ！！にんにくザ...ニンニクの風味とザーサイの歯ごたえがクセになる万能おかず、にんにくザーサイです。 刻んだザーサイにニンニクやネギを合わせ、特製調味料で仕上げています。温かいご飯にのせれば、箸が止まらなくなる美味しさ！ ご飯のお供やおつまみとしてはもちろん、炒飯や餃子、ラーメン、餃子、冷奴の薬味など、幅広くお使いいただけます。
姜葱醤(ジャンツォンジャ...
姜葱醤(ジャンツォンジャ...ショウガとネギ油が香る万能調味料です。 餃子や蒸し鶏のつけダレとしてはもちろん、うどんや豆腐にかけるのもおすすめ。炒め物や和え物、パスタの味付けや唐揚げの下味にもお役立ていただけます。 素材の味を引き立て和・洋・中を問わず、さまざまな料理にコクと旨味をプラスします。
スンドゥブチゲの素(キム...
スンドゥブチゲの素(キム...豆腐とお好みの具材を入れて煮込むだけで本格的な味をお楽しみいただける、スンドゥブチゲの素（キムチ味）です。 牛骨や豚骨などの濃縮した旨味がたっぷり！コチュジャンや唐辛子、ニンニクなどを利かせたキムチ味は、一度食べたらクセになる美味しさ。 お好みで豚肉や豆腐、キノコ、白菜、ネギなどを入れ、仕上げに卵を割り入れて煮込むと、本場韓国のスンドゥブ鍋の完成です。2倍濃縮タイプで、1袋2人前（150g）入り。
スイートチリソース(トマ...
スイートチリソース(トマ...辛味と甘味のバランスが絶妙な美味しさ！トマト入りのスイートチリソースです。 唐辛子の辛味とトマトペーストのフレッシュな酸味に甘味を加え、ニンニクの風味も利かせた奥深い味わいに仕上げました。トロッとした舌触りと、辛さだけではないコクのある旨味をお楽しみいただけます。 生春巻きのソースとしてはもちろん、揚げ物やサラダにもぴったりです。マヨネーズなどと和えるとマイルドな仕上がりに。さまざまな料理にお使いいただけるエスニックな調味料です。大容量の810g入り。
ココナッツミルク(紙パッ...
ココナッツミルク(紙パッ...南国の陽射しをたっぷり浴びて育ったココナッツの実の胚乳部分を削って抽出した香り深いココナッツミルクです。 煮込み料理やスープなどのエスニック料理に使えば辛味の利いたスパイスとよく合い、料理をまろやかな美味しさに仕上げてくれます。 お菓子やデザート作りにはもちろん、コーヒーに加えればミルク代わりになり、ココナッツが香る芳醇（ほうじゅん）な味わいに。たっぷり使える1L入り。
フムス レッドチリ
フムス レッドチリタヒニと呼ばれる練りごまペーストと、ひよこ豆をつぶしてペースト状にし、唐辛子を加えた中近東の家庭料理フムスにレッドチリで辛味をプラス！クリーミーでピリッと辛い本場の味が手軽に楽しめます。 野菜スティックのディップにしたり、トルティーヤやパン、クラッカーにつけたりして召し上がりください。 お好みでオリーブオイルをプラスすると、より本格的な味わいに。植物性食品ながらコクもあり、満足感が得られる一品です。
塩葱醤(エンツォンジャン...
塩葱醤(エンツォンジャン...刻みネギに香ばしいごま油と塩レモンを加え、あっさりした塩味に仕上げました。 炒め物やスープ、炒飯などさまざまな料理の味付けに。焼肉のたれや唐揚げのトッピングにもどうぞ。
香味辣油(香味ラー油)
香味辣油(香味ラー油)唐辛子の辛味だけでなく、山椒やニンニク、白こしょう、シナモンなどを加え、香味豊かなラー油に仕上げました。 色つやの良い唐辛子と多種類の香辛料を炒（い）った後、菜種油とごま油に入れて調理。旨味がたっぷりとにじみ出たきれいな油だけをろ過しています。 ピリッと香る山椒や唐辛子、香辛料のクセになる風味と、ラー油の本場中国だからこそ出せる奥深い味わいが特徴。餃子や麻婆豆腐、麺類はもちろん、香りや辛味づけとして、スープや炒め物、サラダ、和え物などさまざまな料理にお使いいただけます。
しそ漬け梅肉
しそ漬け梅肉手間ひまを惜しまずに土用干しをおこなった後で、じっくりと漬け込み、裏ごししました。和え物やおにぎり、手巻寿司などに。
コチュジャン
コチュジャン本場韓国ではビビンバやチゲ、炒め物などに欠かせないポピュラーな辛味調味料です。 米こうじに味噌やトマトペースト、唐辛子粉などを合わせ、丁寧に仕上げました。まろやかな辛味と甘味が特徴で、コク深い味わいをお楽しみいただけます。 冷麺やタッカルビ、トッポギを使った料理はもちろん、焼き肉や和え物などに加えると、濃厚な旨味あふれる本格的な味に仕上がります。
純ねりごま(黒)
純ねりごま(黒)じっくりと焙煎（ばいせん）した黒ゴマを丁寧に練り上げて、なめらかな舌触りのペースト状に仕上げました。 黒ゴマ本来の濃厚でコク深い味わいと、香ばしい香りをお楽しみいただけます。調理しやすいペースト状ですので、ラーメンや和え物などの料理はもちろん、さまざまなスイーツにもぴったり！ プリンやアイスクリーム、ヨーグルトなどと一緒に召し上がりいただくのもおすすめです。たっぷりお使いいただける1kgの大容量サイズ。
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